Zbog specifičnog sastava boranija predstavlja savršenu namirnicu za regulisanje nivoa šećera i holesterola u krvi. Od svih sastojaka boranija sadrži najviše minerala kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma i gvožđa. Kada je reč o vitaminima ima provitamin A, kao i vitamine C, E i B grupe. Istraživanja su pokazala da svakodnevno konzumiranje boranije može da pomogne u snižavanju holesterola za 20 odsto.
Sa druge strane, zahvaljujući značajnoj količini kalijuma, boranija reguliše krvni pritisak, povoljno deluje na rad srca i pomaže izbacivanju štetnih materija iz organizma.
Boranija mora da se kuva, ne koristi se sveža. Preporučuje se za dijetalnu ishranu dece i trudnica i kao lek za prevenciju i lečenje raznih bolesti.
PET razloga zašto da konzumirate boraniju redovno. Preporučena količina je tri šolje nedeljno.
1. Sprečava gojaznost
2. Jača srce i krvne sudove
3. Snižava krvni pritisak
4. Sprečava zatvor jer je bogata vlaknima
5. Smanjuje visok nivo šećera i holesterola u krvi